馬肉の卸専門店ディアラ
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** 馬肉/製造について **
”美味しい”理由は?
(生産〜商品化までの流れ)
馬刺しの栄養について
衛生・品質・安全管理について
馬刺しの切り方/ 保存方法
 

Q1.馬刺しの取り扱いは初めてなのですが?
ご安心ください。当社は馬刺し専門のプロです。切り方から料理方法までご提案させていただきますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。


Q2.いくら位で販売すればいいの?
お店の原価率販売価格に合わせた商品、仕入れ方法をアドバイスさせていただきます。


Q3.お店に貼るポスターなどありますか?
馬刺しのポスター、たんざく、旗など数多く取り揃えております。お気軽にお申し付けくださいませ。


Q4.馬肉以外のお肉は扱っていないの?

当社は他の肉の菌の混入を防ぐため生産から梱包まで馬肉専用ラインで行っている為他のお肉は扱っておりません。



Q6.産地はどこ?
品質、安全、衛生面から当社は品質基準の高いカナダ産を扱っております。


Q6.賞味期限はどのくらいあるの?
当社は製造日からチルドで14日間、冷凍で180日間の賞味期限の許可をいただいております。

 

 

 

 


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